La decisione di trasferirsi a Sorrento con tutta la famiglia, offrì ad Antonio l’opportunità di misurarsi anche con il mercato peninsulare, nel 1993, soprattutto nel momento in cui i figli – Giuseppe e Sergio – scelsero di seguire abilmente le orme del padre ereditandone la passione, fino a creare una rete composta di ben tre punti vendita.
A contribuire all’affermazione della famiglia Sorrentino nell’ambito è, inoltre, un’accurata attenzione alla pulizia e alla sanificazione dei reparti destinati alla manipolazione degli alimenti.
