Pur ampliando la propria proposta di vendita con prodotti alimentari di prima necessità e con la Gastronomia, che presenta ricette gustosissime, il punto di forza resta tutt’oggi la carne, riuscendo ad offrire un’altissima qualità pur proponendo così numerosi tagli selezionatissimi.
Per dare soltanto un’idea: Charolais, Fassona Piemontese, Limousine, manzetta di frisona e Prussiana, Marchigiana, Podolica, Rubia Gallega, Scottona Irlandese, Angus Argentino, Kobe e Carne Chianina…
Per ogni taglio il cliente potrà avere informazioni sulla provenienza e sull’allevamento, nonché sicurezza della particolare attenzione posta nella frollatura e nella conservazione.
E, inoltre, il cliente potrà contare sui consigli del proprietario e dei suoi collaboratori per la scelta del taglio migliore o, anche, sul modo più adatto per cucinarlo ed esaltarne la prelibatezza.
